Bäckerei Frieß Neueröffnung in Westerstetten

Am 10. September eröffnete die Lonseer Bäckerei Frieß eine Filiale in der Kirchstraße. Neben Backwaren hoher Qualität gibt es ein reichhaltiges Lebensmittelsortiment, frisches Obst und Gemüse sowie eine Café-Ecke.

Westerstetten hat einen neuen Grundversorger: Bäckermeister Wilhelm Frieß und seine Frau Susanne haben die Räumlichkeiten der örtlichen Bäckerei Wind samt Lebensmittelgeschäft übernommen und grundlegend renoviert. Auf 140 Quadratmetern bieten sie ihren Kunden ein reichhaltiges Lebensmittelsortiment mit hochwertigen Backwaren aus hauseigenem Natursauerteig, herrlichen Kuchen und feinen Torten, frischem Obst und Gemüse, Molkereiprodukten, edlen Kaffeespezialitäten, Snacks, Zeitschriften und einen Postschalter. Qualität und Frische liegen Wilhelm Frieß am Herzen. Er verwendet ausschließlich Getreide und Mehl von den Feldern und aus den Mühlen der Region. „Bei uns wird alles handwerklich hergestellt“, verspricht der Bäckermeister. Sein Betrieb ist fest in Familienhand, in der Backstube arbeiten drei Generationen Hand in Hand. Nach Großvater und Vater hat sich auch Frießens Sohn Jan für das Bäckerhandwerk entschieden.

Für Wilhelm Frieß ist die Eröffnung einer Filiale im Nachbarort ein logischer Schritt. „Seit drei Jahrzehnten sind wir mit Westerstetten geschäftlich verbunden“, erklärt er.

Bereits sein Vater Wilhelm Frieß Senior habe täglich frische Backwaren an die dortige Metzgerei Höhe sowie den zwischenzeitlich aus Altergründen aufgegeben Lebensmittelladen Geis geliefert. Nun will Frieß mit einem eigenen Laden vor Ort zum neuen Treffpunkt im Zentrum werden. Eine gemütliche Café-Ecke lädt zum Verweilen ein.

Neben Gutem aus der Backstube reicht Chefin Susanne Frieß hier während der Sommermonate auch leckere Eisbecher mit Eis aus eigener Herstellung.

Wir wünschen Familie Frieß viel Erfolg und gute Umsätze.