25 Jahre Frischemarkt Anna Maria Schmid in Siebnach
Als 1990 die Familie Schmid das ehemalige Molkereigebäude erwarb, gab es in Siebnach schon mehrere Jahre kein Lebensmittelgeschäft mehr. Ein Bäcker versorgte die Gemeinde an bestimmten Tagen mit Backwaren. So konnte es nicht weitergehen und es wurde überlegt, was aus der erworbenen Käsküche gemacht werden konnte.