Nah & Frisch Kefer stellt die Nahversorgung in Winterbach wieder her
Metzgermeister Ernst Kefer betrat am 17.10.2013 mit der Eröffnung des neuen Marktes kein absolutes Neuland – schon seine Eltern, von denen er den Metzgereibetrieb übernommen hat, hatten bis 1972 in den Räumen einen Lebensmittelladen betrieben. Später wurde die Fläche verpachtet.
Da sich kein neuer Pächter fand und er die Metzgerei stabilisieren wollte, entschied sich Herr Kefer zu diesem Schritt und konzipierte gemeinsam mit uns den neuen Markant Nah & Frisch Markt mit einer Verkaufsfläche von 450 Quadratmetern.
Die Kunden finden im neu integrierten Bistro reichlich Platz, um sich bei Kaffee und Kuchen eine kleine Pause zu gönnen oder neue Nachrichten auszutauschen.
Weiter gibt es eine neue Heißtheke mit aktuellen Leckereien zum Vesper. Ebenfalls gibt es täglich ein Tagesessen.
Auch ein Lieferservice wurde speziell für die ältere Kundschaft eingerichtet. Der bekannte Party-Service bildet einen weiteren Schwerpunkt. Brot und Backwaren liefert die regionale Bäckerei Wiedmaier. Eier und Geflügel werden ebenfalls aus der Region bezogen.
Weitere Sortimentsteile wie Bio und GEPA-Produkte, Non-Food Artikel, eine reichhaltig gefüllte Käsetheke, eine einladende Obst und Gemüse Abteilung und eine Lotto Annahmestelle decken die Kundenwünsche ab. „Aufregend ist das Ganze schon“, meint Ernst Kefer. „Mir wär’s schon recht, wenn der Markt sich trägt“. Es ist natürlich etwas ganz anderes, einen Supermarkt mit Bistro zu führen, als nur eine Metzgerei.
Für die Zukunft wünschen wir der Familie Kefer viel Erfolg mit ihrem Nah & Frisch Markt